酒と築地と肴と料理

たばこや蒲鉾店

ブランチは、出先で、徒歩にて、事前に調達しておいたお初のたばこや蒲鉾店さんの蒲鉾各種などに。

今回は、たばこやたい天（細天）＠168円と、ごぼう巻＠108円に、紅生姜入玉ねぎ天＠108円を、チョイス。

たばこや蒲鉾店さんの蒲鉾各種は、塩分やや強めながら、優しい味わいで、ふんわりともしており、うまうま。
個人的には、紅生姜入玉ねぎ天＠108円、ごぼう巻＠108円、たばこやたい天（細天）＠168円の順か。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ、香住鶴の山廃特別純米兵庫北錦原酒を、冷で、ごくごく、がぶがぶ。
しかし、朝早い時間に訪れた為、店内には3種類しか商品在庫が無く、残念どしたなぁ（涙）zzz。。。

◆たばこや蒲鉾店
住所：香川県高松市西内町10-1
電話：087-821-5355

欽山製麺所

〆は、酔っ払いの満腹中枢を満たす為に、懲りずに、てくてく、徒歩にて、お初の欽山製麺所さんへ。

20時ちょい前着、待ちなしで、テーブル席へと通され、中華そば＠650円と、鶏そば＠700円を、オーダー。

待つ事数分程で出てきた中華そば＠650円は、昔ながらの、どこか懐かしいあっさりとしたスープが、グー。
国産丸鶏を長時間コトコト煮込んだとの鶏そば＠700円も、予想以上にすっきりとした味わいで、うまうま。

当然？、最後の1滴まで、スープを、全て飲み干し、会計を、済ませて、ご馳走様でしたm(_ _)m。。。

◆欽山製麺所住所：香川県高松市片原町4-10
電話：087-821-3831

讃岐食酒工房ふるさと

夜は、高松方面での所用を、無事、終え、チェックインを済ませ、お初の讃岐食酒工房ふるさとさんへ。

18時40分ちょい過ぎ着、約2割の入りの中、待ちなしでカウンター席へと通され、取り敢えず、生ビールで

乾杯した後、メニューの中から讃岐コーチン骨付鳥＠1,620円と、刺身盛り合わせ＠864円を、オーダー。
徳島の地酒とのからくち＠432円や、大瀬戸＠432円を、ぐびぐび。ご馳走様でしたm(_ _)m。。。

◆讃岐食酒工房ふるさと
住所：香川県高松市古馬場町6-2
電話：087-821-1001

クッキア

夜は、マリンライナーへと、飛び乗り、東海道山陽新幹線に、乗り換え、お初のクッキアさんのパンに。

今回は、ちと、迷いつつも？、バゲットクルミレーズン＠140円、チャパタいろいろ野菜＠160円を、チョイス。

バゲットクルミレーズン＠140円は、クルミの風味が、確りと感じられ、レーズンも、フルーティーで、うまうま。
チャパタいろいろ野菜＠160円も、予想以上に野菜が入っており、味わいも優しい感じの仕上がりで、グー。

ヱビスぐびぐび、赤ワインを、常温で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ、ぐびぐび。ご馳走様でしたzzz。。。

◆Cukkia
住所：香川県高松市大工町2-8
電話：087-813-1026

植田うどん

ランチは、山陽新幹線と、マリンライナーを乗り継ぎ、てくてく、徒歩にて、お初の植田うどんさんへ。

11時30分ちょい過ぎ着、冷かけ（小）＠220円をお願いし、薬味を盛り付け、会計を済ませ、テーブルへ。

冷かけ（小）＠220円は、もちもちっとしたうどんの食感と、強めのコシのバランスが取れており、うまうま。
当然、最後の1滴まで、出汁を全て飲み干し、返却口にて丼を片付けて、ご馳走様でしたm(_ _)m。。。

◆植田うどん
住所：香川県高松市内町1-8
電話：087-822-1335

うどんや

ランチは、一人ではない為、高松駅界隈？での所用を、無事終え、てくてく、お初のうどんやさんへ。

11時50分ちょい過ぎ着、ぶっかけ（小）＠280円をお願いし、薬味を盛り付け、会計を済ませ、テーブルへ。

ぶっかけ（小）＠280円は、うどんのコシが適度で、コスパも、それなりに良く、時間調整も、出来て、グー。
当然、最後の1滴まで、出汁を全て飲み干し、返却口にて丼を片付けて、ご馳走様でしたm(_ _)m。。。

◆うどんや
住所：香川県高松市南新町4-6
電話：087-831-0099

海おやじ

夜は、高松市内での所用を、無事、終え、てくてく、徒歩にて、お初の瀬戸内海鮮料理海おやじさんへ。

17時ちょい過ぎ着、取り敢えず瓶ビール＠550円で乾杯した後、讃岐はまちのづけ丼＠880円を、オーダー。
待つ事数分程で、出てきた讃岐はまちのづけ丼＠880円は、鮮度良好、歯応えも、ぷりっぷりで、なかなか。

しかし、うどんも、食べれず、市街地からは、ひたすら歩き、全く持って、意味不明？？？どすなぁzzz。。。

◆瀬戸内海鮮料理海おやじ
住所：香川県高松市サンポート2-1
電話：087-811-2133

骨付鳥蘭丸

夜は、高松市内での所用を、無事、終え、後輩？と、てくてく、徒歩にて、お初の骨付鳥蘭丸さんへ。


20時10分ちょい過ぎ、待ち無で、カウンター席へと通され、取り敢えず、生ビール＠500円で乾杯した後、
焼き上がりまで20分程度の看板メニューの骨付鳥ひな＠880円を皮切りに、シマアジの刺身＠880円や、
お初の讚岐の醤油豆＠420円に、予想以上に大皿のトマトサラダ＠580円などを、適宜、味わった模様。

本醸造讚水山海＠400円などを、冷酒で、ごくごく、がぶがぶぅ。ご馳走様でしたm(_ _)mzzz。。。

◆骨付鳥蘭丸
住所：香川県高松市大工町7-4
電話：087-821-8405

大魔王ハンバーグ

夜は、小豆島お肉の山下屋様の御厚意に甘え、お初の大魔王ハンバーグ＠980円（510g）に。


今回のトッピングは、マルシンさんの奥久慈地玉子の目玉焼と、黒胡椒に、もやしと、スウィートコーン。

大魔王ハンバーグは、表面カリカリ、中は、ふっくらと柔らく、溢れ出る肉汁も、ジューシーで、うまうま。
マルシンさんの奥久慈地玉子の目玉焼も、黄身がとろ～り半熟状態で、挽肉や、肉汁とも絡み、グー。
しゃきしゃきの食感が小気味の良いもやしや、スウィートコーンとの相性も良く、期待を裏切りません。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、明治屋さんの何時もの赤箱ワインを、常温で、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、ソースは、和風グラッセよりも、前回のデミグラスの方が、好評の様どしたなぁzzz。。。

◆小豆島お肉の山下屋
住所：香川県小豆郡土庄町甲1242-8
電話：0120-62-0353

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大魔王ハンバーグ

夜は、小豆島お肉の山下屋様の御厚意に甘え、お初の大魔王ハンバーグ＠980円（510g）に。


今回のトッピングは、半面分のグルメシュレッドチーズに、秋畜さんの特上自家製ベーコンと、もやしと、
人参と、生きくらげと、スウィートコーンの野菜炒めに、マルシンさんの奥久慈地玉子の半熟目玉焼～。
両面に焦げ目を付けた後、蒸し焼き状態にし、仕上げに、デミグラスソースを回し掛けて、無事、完成。

大魔王ハンバーグは、表面カリカリ、中は、ふっくらと柔らく、溢れ出る肉汁も、ジューシーで、うまうま。
マルシンさんの奥久慈地玉子の目玉焼も、黄身がとろ～り半熟状態で、挽肉や、肉汁とも絡み、グー。
食感しゃっきしゃきのもやしや、切り揃えた人参、きのこ類などとの相性も良く、期待を、裏切りません。
個人的には、チーズは必要なく、そのままか、特上自家製ベーコンと、野菜との組み合わせが、好み。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、明治屋さんの何時もの赤箱ワインを、常温で、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、スーパーで見掛けた、形が鰻そっくりの、豆腐の蒲焼には、ちと、驚きましたなぁzzz。。。

◆小豆島お肉の山下屋
住所：香川県小豆郡土庄町甲1242-8
電話：0120-62-0353

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