2007年 07月 09日
鰹の叩き丼 |
夜は、週末の残り物にて今年お初の鰹の叩き丼に。
付け合せは、はぐらうりてっぽうに、りんごきゅうりと、ちぎり揚げに、豆腐と、若布の味噌汁。
叩き丼は、酢飯、白胡麻、刻み海苔、生姜ぽん酢に潜らせた鰹、小葱の順でトッピング。
鰹は、お酢の効果で、あっさりうまうま。ちと炙ったちぎり揚げもなかなか。
明日も自転車で行けるかなぁ。。。
付け合せは、はぐらうりてっぽうに、りんごきゅうりと、ちぎり揚げに、豆腐と、若布の味噌汁。
叩き丼は、酢飯、白胡麻、刻み海苔、生姜ぽん酢に潜らせた鰹、小葱の順でトッピング。
鰹は、お酢の効果で、あっさりうまうま。ちと炙ったちぎり揚げもなかなか。
明日も自転車で行けるかなぁ。。。
by n.fujii
| 2007-07-09 19:36
| 家御飯
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