ステーキ

お昼は、半値市にて仕入れた国産牛のサーロインステーキに。


付け合せは、つぶ貝の串焼きに、玉葱と、玉子焼に、水菜と、若布と、プチトマトと、しらすのサラダ。
ホットプレートでジュウジュウ。肉は、部位によりちと硬め。玉子焼もやや甘目か。
ザ･ゴールドぐびぐび、赤ワインごくごく。
良い天気どすなぁｚｚｚ。。。