ナポリタン

夜は、リクエストを頂戴した為、冷蔵庫の余り物などにて、何気に、約1ヶ月半ぶりのナポリタンに。


今回の具材は、シンプルに、秋畜さんの特上自家製ベーコンと、廉価な水煮マッシュルームに、玉葱のみ。

ナポリタンは、カリカリに炒めた特上自家製ベーコンと、マッシュルームの効果で、コクも増して、うまうま。
当然、タバスコでは、物足りず、ブレアーズさんのアフターデスソースにて、辛さを好みの状態に、調整。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
やはり、ピーマンを入れないと、普通のトマト系のパスタに、見えてしまいますなぁ（汗）zzz。。。


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