2013年 04月 06日
ベッカライ・ブロートハイム |
夜は、出先で調達しておいた、ベッカライ・ブロートハイムさんのバタールにて、サンドウィッチに。
具材は、ファインシュメッカーサイトウさんにて購入したローズマリーブラートブルスト@287円(82g)と、
約7割引きとなっていた十勝カーフハムさんのロースハム@420円(100g)に、日山さんのハム小間と、
共働学舎新得農場さんのカマンベールタイプ雪に、SOコルニッションピクルスと、プチトマトに、レタス。
ベッカライ・ブロートハイムさのバタールは、外はパリパリ、サクサク、中はふわふわで、香りも高く、グー。
ファインシュメッカーサイトウさんのローズマリーブラートブルストも、熱々、かつジューシーで、うまうま。
十勝カーフハムさんのロースハムも、牛肉本来の、濃厚~な旨みが、ぎゅっと詰まっており、流石です。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、ダブル低気圧とやらの影響で、雨が降り出す前に帰宅でき、助かりましたなぁzzz。。。
◆Backerei Brotheim
住所:東京都世田谷区弦巻4-1-17
電話:03- 3439-9983
◆FeinSchmecker Saitou
住所:東京都世田谷区新町2-5-15 内田ビル1F
電話:03-5450-0505
具材は、ファインシュメッカーサイトウさんにて購入したローズマリーブラートブルスト@287円(82g)と、
約7割引きとなっていた十勝カーフハムさんのロースハム@420円(100g)に、日山さんのハム小間と、
共働学舎新得農場さんのカマンベールタイプ雪に、SOコルニッションピクルスと、プチトマトに、レタス。
ベッカライ・ブロートハイムさのバタールは、外はパリパリ、サクサク、中はふわふわで、香りも高く、グー。
ファインシュメッカーサイトウさんのローズマリーブラートブルストも、熱々、かつジューシーで、うまうま。
十勝カーフハムさんのロースハムも、牛肉本来の、濃厚~な旨みが、ぎゅっと詰まっており、流石です。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、ダブル低気圧とやらの影響で、雨が降り出す前に帰宅でき、助かりましたなぁzzz。。。
◆Backerei Brotheim
住所:東京都世田谷区弦巻4-1-17
電話:03- 3439-9983
◆FeinSchmecker Saitou
住所:東京都世田谷区新町2-5-15 内田ビル1F
電話:03-5450-0505
by n.fujii
| 2013-04-06 15:18
| 世田谷区
|
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