ひょうたろう

ブランチは、頂き物のひょうたろうさんの、奈良名産、柿の葉すし（さけ5個、さば5個）に。


何気に、経験不足ながら、鯖、鮭ともに、柿の葉の風味も非常に強く、上品な塩梅で、うまうま。
押し寿司の割には、舎利もそこそこ柔らかく、そのまま、一折頂いても、もたれない感じで、グー。

良く冷えたヱビスぐびぐび、純米酒嘉永蔵を、ごくごく。追加で、純米吟醸原酒酒々井甲子～。
さてと、一眠りしたら、ハッピー買物券をゲットしに、区民センターまで、出撃せねばzzz。。。
そして、個人経営の貴重な柿の葉すしを頂き、誠に有難うございましたm(_ _)m。。。

◆ひょうたろう
住所：奈良県吉野郡吉野町吉野山429
電話：0746-32-3070