2009年 12月 03日
雲呑キムチチゲ |
夜は、過日、銀座飛雁閣さんにて整形した食材で、雲呑キムチチゲに。
具材は、冷蔵庫に残っていたキャベツと、長葱に、小結しらたきと、生椎茸に、玉葱と、絹ごし豆腐。
雲呑は、形が、当然、不揃いながら、あっさりとした味付けが上品で、相変わらず、うまうま。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、赤ワインごくごく。追加で、何時もの赤箱ワイン~。
〆には、中途半端に、1人前程残ってしまっていたパスタ麺(乾麺)を投入。
しかし、何気に、これが、つるつる、しこしこで、大ヒットどすなぁzzz。。。
◆銀座 飛雁閣
住所:東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 9F
電話:03-3572-7111
具材は、冷蔵庫に残っていたキャベツと、長葱に、小結しらたきと、生椎茸に、玉葱と、絹ごし豆腐。
雲呑は、形が、当然、不揃いながら、あっさりとした味付けが上品で、相変わらず、うまうま。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、赤ワインごくごく。追加で、何時もの赤箱ワイン~。
〆には、中途半端に、1人前程残ってしまっていたパスタ麺(乾麺)を投入。
しかし、何気に、これが、つるつる、しこしこで、大ヒットどすなぁzzz。。。
◆銀座 飛雁閣
住所:東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 9F
電話:03-3572-7111
by n.fujii
| 2009-12-03 19:53
| 家御飯
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