2019年 09月 09日
二色丼 |
夜は週末築地にて仕入れておいた宮城産の生うにと三河産の小柱などで二色丼に。
付け合わせは自家製の味玉に近長さんの十二品目の梅ちりめんと下関産もずくに
油揚げと舞茸とぶなしめじとエリンギと玉葱と人参と小葱入りの中華風スープ。
しかし休刊日のお供の魚沼産こしひかりがほぼ底を尽いてしまいましたなぁ。。
付け合わせは自家製の味玉に近長さんの十二品目の梅ちりめんと下関産もずくに
油揚げと舞茸とぶなしめじとエリンギと玉葱と人参と小葱入りの中華風スープ。
しかし休刊日のお供の魚沼産こしひかりがほぼ底を尽いてしまいましたなぁ。。
by n.fujii
| 2019-09-09 20:12
| 家御飯
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