2015年 07月 25日
梅紫蘇煎酒うどん |
ブランチは、テーブルマーク様のご厚意に甘え、冷凍さぬきうどんなどにて、梅紫蘇煎酒うどんに。
トッピングは、シンプルに、実家製の梅干と、紫蘇の細切りに、よこいさんの油揚げと、万能葱の小口切り。
仕上げに、アメリカ産のサンフラワーシードと、江戸の香り(きざみ)を、たっぷり、振り掛けて、無事、完成。
テーブルマーク様のさぬきうどんは、喉越しが、滑らかで、茹でたて、出来たても、再現されており、グー。
更に、アメリカ産とのサンフラワーシードの、ポリポリっとした、独特の食感も、食欲を、刺激し、うまうま。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
しかし、疲れ果てて、二度寝を、してしまい、築地への買い出しに、行けませんどしたなぁzzz。。。
テーブルマークファンサイトファンサイト参加中
トッピングは、シンプルに、実家製の梅干と、紫蘇の細切りに、よこいさんの油揚げと、万能葱の小口切り。
仕上げに、アメリカ産のサンフラワーシードと、江戸の香り(きざみ)を、たっぷり、振り掛けて、無事、完成。
テーブルマーク様のさぬきうどんは、喉越しが、滑らかで、茹でたて、出来たても、再現されており、グー。
更に、アメリカ産とのサンフラワーシードの、ポリポリっとした、独特の食感も、食欲を、刺激し、うまうま。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
しかし、疲れ果てて、二度寝を、してしまい、築地への買い出しに、行けませんどしたなぁzzz。。。
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by n.fujii
| 2015-07-25 10:43
| 家御飯
|
Comments(2)
TMMJ(テーブルマーク モニプラ事務局)です。
テーブルマークの冷凍うどんお試しありがとうございます。
今回もアレンジレシピをご紹介いただき、感謝感謝です。
あっさりサッパリ季節のうどんという感じが伝わってくるのと同時に
彩りや食感でも楽しめる仕上げが素晴らしいですね。
これからもテーブルマークをご支援のほど、よろしくお願いいたします。
テーブルマークの冷凍うどんお試しありがとうございます。
今回もアレンジレシピをご紹介いただき、感謝感謝です。
あっさりサッパリ季節のうどんという感じが伝わってくるのと同時に
彩りや食感でも楽しめる仕上げが素晴らしいですね。
これからもテーブルマークをご支援のほど、よろしくお願いいたします。
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by
n.fujii at 2015-07-31 08:46