2012年 06月 03日
プチ肉まん&鶏しゅうまい |
ブランチは、昨日、菅商店さんにて仕入れたプチ肉まん@320円と、鶏しゅうまい@420円に。
今回の付け合わせは、非常にシンプルに、冷蔵庫内に、中途半端な状態で残っていたピーマンのみ。
十分に沸騰させたヘルシー蒸し鍋に、飲茶を敷き詰めて、約15分程、ひたすら、ふつふつ、ふつふつ。
どっちの料理ショーでも採り上げられたプチ肉まんは、餡が上品で、和辛子との相性も良く、うまうま。
毎朝、鳥藤さんで解体される新鮮な大山どり100%との鶏しゅうまいも、ナンコツの食感が良く、グー。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、常温で、ごくごく、がぶがぶ。
しかし、バラ売りをして頂けると、一度に、色々な種類が味わえ、非常に、助かりますなぁzzz。。。
◆菅商店
住所:東京都中央区築地4-10-2
電話:03-3541-9941
★もち吉★もち吉のこだわりがギュッと詰まった【てのひら日記】15名様募集!
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by n.fujii
| 2012-06-03 07:26
| 家御飯
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