2012年 05月 26日
焼餃子 |
夜は、今朝方、第二築地製麺所さんにて仕入れておいた並判などで、約1ヶ月ぶりの焼餃子に。
種は、宮川食鳥鶏卵さんのひき肉@360円(300g)と、韮と、万能葱と、妻定さんの青森田子産の大蒜。
何故だか、餡が、微妙に足りなかった為、急遽、一部に、小柱と、プチトマトと、紫蘇を、適宜、追加投入。
焼餃子は、宮川食鳥鶏卵さんのひき肉の効果で、さっぱりかつジューシィーで、旨味も主張しており、グー。
並判の皮も、食感が、相変わらずもっちもちで、適度な厚さもあって、餡に負けず劣らず、当然、うまうま。
良く冷えたヱビスを、うすはりで、ぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、ごくごく、がぶがぶぅ。
しかし、追加で、その約5時間後に、こんなものを頂いていれば、満腹な訳どすなぁ(滝汗)zzz。。。
こだわりの「多段式ポット栽培」で作ったトマト6種類セットを20名様にプレゼント♪
高級 鹿児島黒豚 餃子 その名は さくらこちゃんの餃子 キャンペーン
種は、宮川食鳥鶏卵さんのひき肉@360円(300g)と、韮と、万能葱と、妻定さんの青森田子産の大蒜。
何故だか、餡が、微妙に足りなかった為、急遽、一部に、小柱と、プチトマトと、紫蘇を、適宜、追加投入。
焼餃子は、宮川食鳥鶏卵さんのひき肉の効果で、さっぱりかつジューシィーで、旨味も主張しており、グー。
並判の皮も、食感が、相変わらずもっちもちで、適度な厚さもあって、餡に負けず劣らず、当然、うまうま。
良く冷えたヱビスを、うすはりで、ぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、ごくごく、がぶがぶぅ。
しかし、追加で、その約5時間後に、こんなものを頂いていれば、満腹な訳どすなぁ(滝汗)zzz。。。
こだわりの「多段式ポット栽培」で作ったトマト6種類セットを20名様にプレゼント♪
高級 鹿児島黒豚 餃子 その名は さくらこちゃんの餃子 キャンペーン
by n.fujii
| 2012-05-26 14:50
| 家御飯
|
Comments(0)