2010年 09月 25日
ASSEかなわ |
夜は、帰りの新幹線までの限られた時間を有効活用し、ASSEかなわさんに。
17時前着、待ち無しで、テーブル席へと通され、取り敢えず、生ビール@546円で乾杯した後、
かきフライ@997円と、かきの土手鍋@2,940円に、かきのオーブン焼き盛合せ@1,575円を、オーダー。
かきフライは、揚げたて熱々、身もジューシーで、サクサクな衣とも相俟って、予想通り、うまうま。
かきの土手鍋も、見た目の色とは裏腹に、味付けも非常に上品で、旨味も凝縮されており、グー。
かきのオーブン焼き盛合せは、アイデア満載ながら、オリーブオイルの質が、やや低めか。
その後に、かきフライ@997円と、かきにんにくバター@997円に、かきめし@892円を、追加。
かきにんにくバターは、その香りが、食欲を湧きたて、当然ながら、酒の摘みに、持ってこいの感じ。
かきめしも、セットの吸物は残念ながら、味付けも上品で、牡蠣も、程良く主張し、なかなか。
〆には、かきの土手鍋の残りに、茹でたて熱々のうどんと、出汁を投入。コシも強く、美味。
千福上撰辛口@787円ごくごく、がぶがぶ。ご馳走様でした&有難うございました。。。
◆ASSEかなわ
住所:広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビルアッセ 6F
電話:082-263-3296
17時前着、待ち無しで、テーブル席へと通され、取り敢えず、生ビール@546円で乾杯した後、
かきフライ@997円と、かきの土手鍋@2,940円に、かきのオーブン焼き盛合せ@1,575円を、オーダー。
かきフライは、揚げたて熱々、身もジューシーで、サクサクな衣とも相俟って、予想通り、うまうま。
かきの土手鍋も、見た目の色とは裏腹に、味付けも非常に上品で、旨味も凝縮されており、グー。
かきのオーブン焼き盛合せは、アイデア満載ながら、オリーブオイルの質が、やや低めか。
その後に、かきフライ@997円と、かきにんにくバター@997円に、かきめし@892円を、追加。
かきにんにくバターは、その香りが、食欲を湧きたて、当然ながら、酒の摘みに、持ってこいの感じ。
かきめしも、セットの吸物は残念ながら、味付けも上品で、牡蠣も、程良く主張し、なかなか。
〆には、かきの土手鍋の残りに、茹でたて熱々のうどんと、出汁を投入。コシも強く、美味。
千福上撰辛口@787円ごくごく、がぶがぶ。ご馳走様でした&有難うございました。。。
◆ASSEかなわ
住所:広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビルアッセ 6F
電話:082-263-3296
by n.fujii
| 2010-09-25 16:56
| 広島県
|
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